Jika kita berada atau menuju ke dapur, tentunya akan
menjumpai lengkuas. Tidak dapat dipungkiri bahwa lengkuas merupakan bagian dari
mumbu dapur yang digunakan untuk memasak. Alpinna Galaga merupakan sebutan
ilmiah untuk lengkuas. Kalau orang jawa menyebutnya laos. Secara fisik hampir
mirip dengan jahe, namun dapat dibedakan dari aromanya yang menyengat. Tanaman
satu ini hidup kebanyakan hidup didaerah beriklim tropis seperti Indonesia.
Oleh karena itu tidak heran jika tanaman ini berada diarea sekitar Rumah.
Walaupun aroma dari lengkuas sangat menyengat hidung bila kita cium, namun
tanaman ini banyak manfaatnya selain untuk bumbu dapur.
Lengkuas mencegah penyakit tumor
Senyawa transkoniferil pada sesetan didalam lengkuas
diketahui dapat menghambat kerja enzim xanthin yang mana merupakan salah satu
pemicu penyakit tumor.
Lengkuas memiliki sifat anti-inflamasi
Manfaat lengkuas ini terkait dengan isi atau kandungan
galangin dan karioferida yang dapat meredakan radang.
Memberikan rasa nyaman
Lengkuas dapat memberikan rasa nyaman pada perut akibat luka.
Mengobati penyakit rheumatoid arthritis
Lengkuas dapat mengobati penyakit penyakit rheumatoid arthritis.
Mengatasi mabuk laut
Disaat perjalanan jauh terutama perjalanan laut, terkadang kita mengalami mabuk atau dikenal dengan mabuk laut, nah lengkuas ini merupakan salah satu alternatif untuk mengobati mabuk laut hanya dengan sedikit mengunyah lengkuas.
Menangkal radikal bebas
Dengan menggunakan lengkuas di dalam masakan Anda, secara tidak
langsung Anda telah mengkonsumsi obat alami untuk melancarkan peredaran
darah serta menangkal radikal bebas dari dalam.
Meredakan diare
Tentunya anda pernah mengalami yang namanya diare, nah cukup dengan beberapa kunyahan lengkuas, diare akan hilang dalam beberapa waktu.
Rematik dan juga sakit limfa
Lengkuas bisa menyembuhkan rematik dan juga sakit limfa.
Membantu merangsang nafsu makan
Jadi jika anak atau
anggota keluarga lainnya mengalami kondisi kurang nafsu makan, tidak
ada salahnya meracik lengkuas menjadi minuman hangat untuk mereka sebagai penambah nafsu makan.